sanddidesc

1.Макароны "гнёзда" - 1 упаковка
2.Шампиньоны свежие - 300гр.
3.сливки 20%
4.Лук репчатый 1 шт.
5.петрушка свежая
6.Сыр твёрдый 100-150 гр.
 
Тальятелле было написано на упаковке макарон, я чаще беру "Макфа".

   Готовятся они одним их предложенных на упаковке способом, а точнее - в глубокой сковороде: воды должно быть столько, чтобы "гнёзда" в ней были лишь на половину, сначала они провариваются с одной стороны, затем аккуратно (!!!)  лопаточкой переворачиваем.Готовим так-же с другой стороны. Вот макарончики у нас готовы.  Перекладываем их на противень. И начиняем. В данном случае это шампиньоны и репчатый лук (мелко нарезать и то и другое), предварительно обжаренные с измельчённой петрушкой, и тёртый сыр, сверху всё полила сливками. И в духовку!))) Начинка, сами понимаете, может быть какая угодно)))