sanddidesc

07.06
15:12

картофельные крокеты с чесноком и зеленью

картофельныевкусненько!Время приготовления30 минутВремя готовки15 минутКоличество порций2 порции
Ингредиенты
укроп (веточки)4 шт.Панировочные сухари70 гр.чеснок зубчиками2 шт.соль, перец 1 щепоткакартофель большой2 шт.
Приготовлениеhttp://vtarelke.com/img/step1.gif
Картофель отварить в мундире. Дать остыть, очистить от шкурки. Размять вилкой.
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1655:0&p3=cooking
http://vtarelke.com/img/step2.gif
К этому времени приготовить омлетную смесь: 1 яйцо смешать с мелко порезаной зеленью. специями и майонезом.
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1655:1&p3=cooking
http://vtarelke.com/img/step3.gif
К омлетной смеси добавить картофель и муку.

Сформировать шарики, обмакнуть их в яйца, затем в панировку, затем снова в яйца и в панировку. Жарить на растительном масле до румяной корочки. Из двух картошин выходит 10-12 штук.
http://vtarelke.com/images/resized1321527164_891175.jpg
картофельные крокеты с чесноком и зеленью


Оставить комментарий

Вы не зарегистрированы, решите арифметическую задачу на картинке,
введите ответ прописью
(обновить картинку).




Папки